Des idées de recettes de gâteau fromager et Curnonsky pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette année, je cherchais des recettes de galettes traditionnelles qui changent de la galette feuilletée de l’épiphanie. C’est sur le livre de Curnonsky (1953) que j’ai trouvé la galette beauceronne.
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